Hotel Seefischer
In Raum und Zeit
23. Juli 2021
Das Romantik SPA Hotel Seefischer in der österreichischen Ortschaft Döbriach am Ostufer des Millstätter Sees
Der See ist in diesem Hotel allgegenwärtig: als privater Badestrand mit Seesauna. Und vor dieser Kulisse ein Rosengarten mit mehr als 100 Rosenstöcken. Atemberaubend ist auch das SPA-Haus: Riesige Glasfronten auf zwei Ebenen vermitteln das Gefühl, man sei von allen Seiten von Wasser umgeben. Und wer einmal von einem der beiden Ruheraume die Sonne über dem See hat untergehen sehen, lernt die Bedeutung von Naturschauspiel neu kennen. „Die Sonnenuntergänge sind legendär“, erzählen Michael und Elisabeth Berndl, die das zauberhafte Hideaway betreiben. Man würde dem großartigen Panorama aber unrecht tun, es auf das romantische Spektakel des Tages zu beschränken – es ist rund um die Uhr einfach überwältigend.
„Qualität ist Raum und Zeit“, beschreibt Hotelier Michael Berndl sein Konzept. Nicht von ungefähr, denn maximal 85 Gaste verteilen sich auf über 12.000 Quadratmetern im Haus – ein fantastisches Gefühl von Freiheit und die schönste Form von Luxus, sich den See mit nur wenigen anderen Menschen teilen zu müssen. Und dann ist da noch ein kleiner Seelenjuchzer: die Seesauna, ein kleines Bootshäuschen am See mit einer Bank davor – so bleibt’s warm ums Herz beim Runterdimmen auf Normaltemperatur. Wer den See nicht nur als schöne Aussicht haben will: Die beiden hauseigenen Boote „Sissy“, ein antikes Ruderboot, und das E‑Boot „Franzl“ kann man mieten, beim „Franzl“ gibt es auf Wunsch einen Picknick-Korb mit Käseplatte oder Antipasti sowie eine Flasche Wein dazu. Das sollte man möglichst nicht zu oft machen, um die hauseigene Alpe-Adria-Küche nicht zu verpassen – gehoben, bodenständig und regional.